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How to Prepare for Passover in Hong Kong?
ולא יראה לך חמץ ולא-יראה לך שאר בכל -גבלך “No Chametz may be seen in your possession, nor may...
我們如何慶祝普珥節?
普珥節是猶太教最喜慶、最歡樂的節日之一,紀念《以斯帖記》中記載的猶太人從邪惡的哈曼手中得救。 在本文中,我們將探討如何慶祝普珥節,確保以崇敬、歡樂和遵守《妥拉》的教導來慶祝這個節日。 遵守以斯帖記的禁食 普珥節前一天,東正教猶太人遵守以斯帖齋戒,紀念以斯帖齋戒,然後向亞哈隨魯王求情。 禁食從黎明開始,到夜幕降臨後結束。然而,重要的是諮詢拉比或可靠的猶太歷來確定開始和結束禁食的確切時間。 讀《梅吉拉》 普珥節慶祝活動的核心內容是公開朗誦《以斯帖記》Megillah。根據哈拉查的說法,晚上和第二天早上聽梅吉拉朗誦是很重要的。 男人、女人和兒童都應該去猶太教堂專心聆聽誦讀,並在麥吉拉誦讀之前和之後背誦祝福。人們習慣上使用由抄寫員寫在羊皮紙上的猶太 Megillah 來紀念這項重要的紀念活動。 Mishloach Manot:送食物禮物 普珥節是猶太社群內給予和慶祝團結的時刻。根據哈拉查的說法,人們習慣與朋友、家人和鄰居交換食物禮物 Mishloach Manot。 每份禮物應包含至少兩種不同類型的即食食品,例如糕點、水果或糖果。建議包括各種物品,以確保完成這項成年禮。此外,將 Mishloach Manot 送給有需要的人作為慈善行為也是值得讚揚的。 Matanot...
在香港保持猶太潔食
在香港這樣的非猶太人佔多數的城市生活或訪問時,保持猶太潔食可能會帶來獨特的挑戰。然而,透過仔細的規劃和意識,在這座繁華的大都市中保持猶太生活方式是可能的。 本文將探討在香港保持猶太潔食的各個方面,包括採購猶太潔食、外出就餐以及確保猶太潔食產品的完整性,同時遵守正統猶太教哈拉查的嚴格準則。 了解猶太潔食 猶太潔食需要滿足特定標準,例如肉類和乳製品的分離、禁止某些動物及其副產品,以及適當屠宰和製備方法的要求。熟悉複雜的猶太潔食法對於在香港維持猶太潔食生活方式至關重要。 如有任何猶太潔食諮詢和了解猶太潔食法,請聯絡奧瑟拉比 (Rabbi Oser) 或賈瓦斯基拉比 (Rabbi Javasky)。 採購猶太食品 鑑於香港的非猶太人口佔多數,在香港尋找猶太潔食原料和產品乍看之下似乎具有挑戰性。然而,有多種選擇可以獲得猶太潔食認證的食品。 「JCC Koshermart」庫存有從不同國家進口的各種猶太潔食產品。它提供各種猶太肉類、乳製品、烘焙食品和其他必需品。 此外,近年來出現了專門從事猶太食品配送的線上平台。這些服務提供了一種足不出戶即可獲取猶太潔食產品的便捷方式。一些有機產品網站甚至提供多種國際猶太潔食品牌的送貨服務,確保香港的猶太潔食消費者有多種選擇。 最後,Marketplace、Fusion 等當地超市出售多種經過認證的猶太潔食產品。 外出用餐 雖然在家準備餐點相對簡單,但外出用餐對於那些遵守猶太飲食法的人來說可能是一個挑戰。 在香港,我們有幸擁有兩家獲得猶太潔食認證的餐廳:七零(乳製品)和...
猶太教的生命週期事件:慶祝生命之旅
猶太教非常重視生命的各個階段和里程碑,將其視為個人和社區成長的機會。 本文探討了猶太教的生命週期事件,並重點介紹了與每個階段相關的儀式、傳統和意義。 從出生和嬰兒期到結婚、為人父母和死亡,這些事件標誌著生命的旅程,並為猶太個人和社區提供了慶祝、反思和精神聯繫的機會。 布里特·米拉和澤維德·哈巴特 猶太人的人生旅程往往從孩子的出生開始。對男孩來說,Brit Milah(即割禮)是在出生後第八天進行的一項意義深遠的儀式。它像徵上帝與猶太人之間的盟約。 對於女孩,會舉行 Zeved HaBat 或命名儀式,歡迎孩子加入聖約和社區。這些活動慶祝新生命,確認孩子的猶太身份,並讓家人和朋友參與歡樂的慶祝活動。 成年禮 Bar 和 Bat Mitzvah 儀式分別標誌著猶太男孩和女孩在 13 歲和 12 歲時的成年。這些儀式意味著承擔宗教責任和義務。在儀式期間,年輕人帶領祈禱,朗讀妥拉,並向會眾宣講...
我們如何慶祝光明節?
光明節,也稱為燈節,是一個歡樂的猶太節日,紀念耶路撒冷聖殿持續八天的石油奇蹟。 在本文中,我們將探討如何在香港慶祝光明節,確保以崇敬、歡樂和遵守《妥拉》教義的方式慶祝這個節日。 點亮燭台: 光明節慶祝活動的核心是點燃燭台(九枝燭台)。根據哈拉查的說法,燭台應該放置在顯眼的位置,例如窗戶,以宣傳這一奇蹟。蠟燭從左到右點燃,每晚添加一根蠟燭,使用一根名為「Shamash」的單獨蠟燭點燃其他蠟燭。這種做法像徵著整個假期越來越光明和歡樂。 點燃蠟燭的時間: 為了履行點燃燭台的戒律,應在夜幕降臨、星星可見時點燃蠟燭。必須諮詢可靠的猶太日曆或當地拉比,以確定每晚點燃蠟燭的確切時間。蠟燭應在夜幕降臨後燃燒至少 30 分鐘,在此期間不得將其熄滅或用於任何其他目的。 祝福(布拉霍特): 在點燃燭台之前,要背誦兩句祝福語(brachot)。第一個祝福是在點燃 Shamash 時念出的“L'hadlik ner shel Chanukah”,第二個祝福是在點燃蠟燭時念出的“She'asah nissim la'avoteinu”。按照慣例,要專心聆聽祝福,直到點燈完畢才說話。 燭台的放置: 根據哈拉查的說法,燭台應該放置在路人可以看到的位置。理想情況下,它應放置在離地面約三英尺的高度。這個位置確保了宣傳奇蹟的成年禮的實現。他們對放置燭台的地方有不同的習俗,請聯繫奧瑟拉比或賈瓦斯基拉比討論您的明哈格和在香港的理想放置位置。 除了燭台外,人們還習慣展示光明節裝飾品,例如陀螺和gelt(巧克力硬幣),以增強節日氣氛。...